Страшнее двух пачек сигарет: любимый россиянами чай признан очень вредным
Южноамериканский напиток мате, приготовленный из листьев падуба парагвайского, становится все более востребованным в разных уголках планеты благодаря своим исключительным характеристикам.
Южноамериканский напиток мате, приготовленный из листьев падуба парагвайского, становится все более востребованным в разных уголках планеты благодаря своим исключительным характеристикам.
Этот настой, богатый витаминами и микроэлементами, рассматривается как достойная замена кофе. Тем не менее, современные научные изыскания указывают на возможные негативные последствия его использования, о которых важно помнить.
В мате выявлено свыше 196 активных веществ, среди которых витамины групп A, B, C, E, а также такие минералы, как магний, кальций, калий и железо. Особого внимания заслуживают антиоксиданты и полифенолы, концентрация которых превышает аналогичные показатели в зеленом чае в четыре раза. Комбинация теобромина, теофиллина и матеина (аналога кофеина) обеспечивает продолжительный бодрящий эффект, превосходящий по длительности воздействие кофе.
Согласно исследованиям, систематическое употребление этого напитка способно уменьшить вероятность инфекционных болезней на 30%. Он также помогает регулировать уровень глюкозы в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему и улучшает способность концентрироваться. Хлорогеновая кислота, присутствующая в мате, обладает свойствами, которые могут предотвращать развитие диабета и онкологических заболеваний.
Однако, несмотря на многочисленные преимущества, к употреблению мате следует подходить с осторожностью. Основной риск связан с температурой приготовления: вода, нагретая выше 65 градусов, может спровоцировать образование канцерогенных соединений. Особенно опасно сочетание горячего напитка с курением или алкоголем.
Чтобы снизить возможные негативные последствия, рекомендуется заваривать мате при температуре не более 70 градусов, ограничивать его потребление до 2-3 порций в неделю, избегать одновременного употребления с алкоголем и табаком, не пить его натощак, а также воздержаться от него при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в период беременности.
Александр БелыйПоследние новости
В Кировской области наградили организаторов спортивных событий
Сегодня в правительстве Кировской области прошла торжественная церемония награждения организаторов ярких спортивных событий и медиапроектов в области спорта.
Переохлажденные дожди с мощными снегопадами ударят по россиянам в апреле
Фото из открытых источников Сразу в ряде регионов России синоптики прогнозируют обильные осадки.
Апрельскую пенсию пересчитают и начислят деньги за 8 лет: новая весенняя надбавка за советский стаж
Из архива prochepetsk.ru Несмотря на то, что СССР прекратил существование более 30 лет назад, его наследие продолжает сказываться на современной пенсионной системе России.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев