Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю, богата селеном, фосфором и хороша

Какую рыбу лучше покупать, морскую или речную, рассказал  портал sports.kz.

Какую рыбу лучше покупать, морскую или речную, рассказал  портал sports.kz.  

Рыба содержит витамины и йод, полиненасыщенные жирные кислоты, белок и минералы. Она полезна для здоровья суставов, мозга и организма в целом, замедляет старение клеток и снижает уровень холестерина.

Морская рыба богата жирными кислотами, а речная — белком и железом. Однако морскую рыбу часто подвергают заморозке, что снижает ее полезные свойства. Речную рыбу частично отказываются из-за загрязненности рек, хотя и моря могут быть загрязнены.

Фермерскую рыбу, даже морскую, выращивают с использованием стимуляторов роста, красителей, антибиотиков и гормонов. 

Диетологи рекомендуют рыбу, выросшую в естественных условиях. Елена Малышева предлагает обратить внимание на дальневосточного лосося, треску, минтай, сайру, сельдь, скумбрию, камбалу, хек, путасу, навагу, терпуг, мойву, сардины. Среди речной рыбы лучшими считаются щука и окунь. 

Из морепродуктов — кальмары, но важно избегать химически обработанного филе. Дикая рыба обычно имеет крупные плавники и неравномерно окрашенное мясо, но может быть обработана химикатами.

Лена Левицкая

Последние новости

Спортшкола «Перекоп» получила новое оборудование и инвентарь

Необходимое для занятий оборудование областной спортивной школе олимпийского резерва Кировской области предоставили в рамках федерального проекта «Спорт – норма жизни» национального проекта «Демография».

Теперь в вагон не впустят даже с билетом: РЖД придумали новую и хитрую ловушку для пассажиров

В последнее время многие россияне начали замечать сбои в интернет-сервисах при покупке билетов на пассажирские поезда.

В Кирово-Чепецке готовят лыжню на

В Кирово-Чепецке начали готовить трассу на лыжном стадионе "Карпаты". Видеосюжеты сняли АКТВ  и ГТРК Вятка .

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *