Александр Соколов обсудил перспективы передовой инженерной школы «Биореинжиниринг»

Губернатор Кировской области с профильными специалистами обсудил перспективы создания и производства ферментов и заквасок для молочных производств С введением санкций крупнейший поставщик ферментов и заквасок пищевой

Губернатор Кировской области с профильными специалистами обсудил перспективы создания и производства ферментов и заквасок для молочных производств

С введением санкций крупнейший поставщик ферментов и заквасок пищевой промышленности прекратил поставки в Россию. Это вызвало обеспокоенность у производителей молочной продукции, так как производимые российские закваски не полностью обеспечивают потребности наших предприятий.

Кировские предприятия совместно со специалистами ВятГАТУ готовы включиться в работу по производству пищевых заквасок и ферментов, которые используются в молочном производстве. Для этого есть необходимые возможности, а также научные наработки. ВятГАТУ готово выстроить и систему обучения кадров для этого производства.

— У нашей молочной отрасли есть запрос на создание специальных ферментов и заквасок отечественного производства, — отметил Александр Соколов. — Мы не должны зависеть в этом вопросе от зарубежных поставщиков. В Кировской области сложилась связка «наука-бизнес-производство». Коллеги представили сегодня идею создания научно-образовательного центра. Пул потенциальных партнеров из числа производственников есть. Работают заводы, готовые к производству сырья, в том числе бактериальных заквасок для кисломолочной продукции. Готов подключиться и профильный агротехнологический вуз.

Губернатор подчеркнул, что реализация такого проекта – передовой инженерной школы «Биореинжиниринг» – позволит решить сразу несколько задач — в сфере кадрового обеспечения предприятий, закрепления в регионе выпускников соответствующих направлений и в сфере развития сельских территорий.

Оксана Суслова

Последние новости

В Кировской области наградили организаторов спортивных событий

Сегодня в правительстве Кировской области прошла торжественная церемония награждения организаторов ярких спортивных событий и медиапроектов в области спорта.

Переохлажденные дожди с мощными снегопадами ударят по россиянам в апреле

Фото из открытых источников Сразу в ряде регионов России синоптики прогнозируют обильные осадки.

Апрельскую пенсию пересчитают и начислят деньги за 8 лет: новая весенняя надбавка за советский стаж

Из архива prochepetsk.ru Несмотря на то, что СССР прекратил существование более 30 лет назад, его наследие продолжает сказываться на современной пенсионной системе России.

Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы

Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Борисоглебске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *